ラーメン女子博2017大阪@大阪:長居運動公園
大阪で初開催のこちらのイベントに参加して来ますた(^-^)。天候に恵まれて日差しがアツイアツイ(^-^;。ラーメン女子博では、テントが少なく屋根なしのテーブルがほとんど!!こりゃ雨降ったら即アウト(^-^;。ま、エエ天気になって良かったけど、日差しを遮るものがないので暑くて堪らんわ(-_-;。てなことで、さっそくラーメン食べまひょかw。
○拳ラーメン
のどぐろ淡そば
まずは、コブチンから!のどぐろをイベントで出すとは、ある意味スゴイね!あっさりしているけどコク深い味わいで美味しい。屋外でこのレベルが食べれるのは嬉しいね(^-^)。
アジアン風上海まぜそば
続いて、まぜそば。これはお店でもやってたヤツですな。エスニックな味わいで、こちらも美味しい。
○麺場Voyage
misoのカツオ
第一部でちょっと面白そうなと思っていたのがココ。醤油が味噌に変化するってところね♪実際の醤油を食べてみたところ、ちょっとヤな苦味を感じたがすぐに慣れるw。で、味噌を溶かすと当たり前だが味噌に変身〜!エエやん(^-^)!
○JunkStory
トリュフ香る 塩のキラメキ
毎度毎度?のイガワのジャンク!もうトリュフ風味全開で来るからスゲーカホリ(^-^;。ま、悪くはないけど、トリュフオイルに支配されまくり(爆)。
○ドゥエ・イタリアン
らぁ麺フロマージュ
マタドールに行こうと思ったが店主が居らんのでパスwww。で、店主が居るこちらにした。見た目シンプル!で、ベースはコンソメな感じであっさりしている。チーズを絡めて食べるとウンメー(^-^)。ちょっと意外にイケるのでビックリしたわ(^-^;。
ラーメン哲史@大阪:豊中市
おつまみ
+若鶏唐揚げ
+揚げワンタン
+エビチリ
+金目鯛と鶏つくねの塩つけ麺
ケフは滋賀麺バーらと共にこちらへ〜。ツイッターの友人からコスパの良い駐車場も教えてもらえて準備万端で20分前にポールゲッチュ。程なくして乳店して、まずはおつまみセットw。オレは飲めませんが肴は大好きっす(^-^)。
おつまみには、鶏の焼霜・チャーシュー盛・牛スジ煮込み・マグロとミズダコ刺身・チャーシュー盛パート2の美味しいのが出て来ました。唐揚げは、タルタルソースも付いてて美味しいし、揚げワンタンもエビチリもウンメ〜(^-^)。ごはんが欲しなるけど我慢w。メインは金目鯛のつけ麺を300gでちう悶www。500gまで同料金と嬉しい設定ですね(^-^)。麺は16番くらいのストレートでウマイなぁ〜。けど、水分切り過ぎてて乾いて引っ付きまくりでちょっとなぁ〜(^-^;。あっさりしたつけ汁に金目鯛の切り身とチャーシューが入り、柚子塩で金目鯛を食べるとまたいいねぇ〜。麺を柚子塩で食べてもエエねんわぁ〜(^-^)。一同大満足の宴会でしたw。