無鉄砲＠京都木津本店

　とんこつ＋替え玉　６００円＋１００円

ケフは前回ポールで失敗したので、ちぃ〜とばかし時間をずらして１２：４０に訪悶(^^;。お待ちの先客は１５名ほど。２０分待ち。
呪文は「ヌキチョヒカタネギオスープスクナメ」といつもの椰子だ。前回が前回だけに少々心配していたが、その心配は「御無用」だつた！見た目良し、香りも良し、味も「ほぼ」良し。これなら無鉄砲の味と言えよう。しかし、旨みとコクは足りているが甘味が少し欠けているのでまう少しガンガって保水ものである。
麺の茹で上げも段々サマになってきている。ケフはスープがダメなら替え玉をしないでおく津守だったが替え玉も茹で上げ桶でし。
今年の初めもムテやったし、今年度の初めもムテではじめた。幸先が良さそうな、よ・か・ん！！＼(o⌒∇⌒o)／