麺屋たくみ＠岡山岡山市中央町

　つけそば　７５０円

今年から出たつけ麺をいただく。見た目はキレイなんだが、食べても普通のたくみそばのスープに麺が別で冷やしているだけって感じが否めなく少々残念に思う(^^;。もちっと斬新に捻りを入れたつけ汁が保水ナ。やっぱりつけ麺ならば麺は太くてがっしりしている方がええなと改めて思わされました(^^;。