味蔵@京都堀川蛸薬師上ル

 つけめん 700円

つけ麺食べたい病(^^;が出てきたので味蔵へ。つけ汁はコテーリ系が食べたいのねん。ケフも「紅生姜ヌキ、つけ汁に具をぶち込んで」とちう悶。
あ〜〜〜、旨いねん!!生姜の辛味がアクセントになってさっぱりと食べさせてくれるので1.5玉の麺もあっという間になくなるねん(^^;。具材をぶち込んで暖めることで、具材から味も出て麺を入れても冷め難くなって一石二鳥やね(^-^)。
今年からかな?新たに「四川風冷麺」がメヌーに上がってました。ピリ辛で旨そうだな、次回挑戦してみようっと(^-^;。