無鉄砲本店＠京都相楽郡木津町

　とんこつ　６５０円

１９時半に友人Ｊ氏家族と待ち合わせてげうれつに並ぶ。３０数名は並んでいるな…(--;。でも、一人で待つのではなくてＪ氏と一緒なので退屈ではない(^-^)。約５０分くらいで乳店。呪悶は「ヌキチョヒカタネギオスープスクナメ」といつものを唱える。
ケフの釜番は店長候補Ｙだ。スープはコクもあり、甘味もあり、香りも良し。なかなかガンガってるやん、店長候補Ｙ！しかぁ〜〜〜〜〜〜〜し！！麺が細ぃ、見るからに細ぃぃぃぃ(--;。麺の弾力などはそれなりにあるのだが、なんせ細いので全然頼りなく感じてしまうのが否めない。もっとしっかりして保水なあ。　＞麺屋さん！！