福三＠京都北区紫竹栗栖町

　蘄三ラーメン　６００円

ケフは「明日に向かって走れ」にしよう、か、と。考えましたが、基本の蘄三ラーメンをちう悶す。呪悶は「中細と違う麺で」と言うと煮干し醤油で使っている中太の平打ちでしてもらう。大将が「背脂多め？」と言うので即答で「はひ！」（爆）普通の蘄三ラーメンにはこんなに背脂は入ってませんのでね〜(;￣ー￣川 アセアセ。
味付けもオレ好みの濃い味付けで旨い！！麺もこれだけしっかりしていると食べ応えもあってええですわ。背脂のマターリ感もええでしね！全汁完了っす！(^-^)

　鯖寿司　３００円

このセットはええですね！脂の乗った鯖が美味しい！！
残念なお知らせなんですが、店長のＫくんがケフ（明日？）で蘄三の元を去ってしまうみたいです。なかなか板に付いて来たなと思っていたのに…(*ノ-;*)エーン。でも、いつか分からないけど地元でお店を持つと言うことなので、その時を楽しみにしておきましょう！(^-^)頑張れよ！Ｋくん！！