麺屋しゃかりき＠京都千本丸太町西入ル

　３周年記念限定ラーメン第３弾　鰹塩らーめん（大将作）　８００円

昨日の第２弾は時間的に無理で断念した。そーとー旨かったやうだ。正月の限定の時の鶏白湯よりも…orz。ええねん、ええねん！と開き直る。何を書いとるんやろ？(;￣ー￣川 アセアセ
さてさて、なくなる前にと訪悶すた。店内に入ったとたん、ラヲーラを酷く感じた！！入り口と奥のカウンターに…、あんなシトやこんなシトが…、あぁ〜おそろしやぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！(/´△`＼)キャー
そんなこんなで座って待つ。見た目あっさり、食べてあっさり(^-^;。でも、旨みは十分出たスープは味の深みもあり美味しいですな。さすがわ大将、ミヤとの差をつけてくれますね(^-^)。鶏ベースで豚骨入れて、鰹も２種類くらい入れているらすぃ。麺は、＃１８くらいの中太手揉み麺で、このスープとはちょっと相性が悪いかな？
ケフのチャーシューは、割と肉の旨みがあって良かったなぁ。肉を巻いて揚げてあるものが香ばしくて味付けも旨かった(^-^)。
３周年、おめでとう！！これからもガンガって京都ラーメン界を盛り上げてくださいね！d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ