加藤屋＠滋賀大津市中央３

　幻の塩そば　６３０円

ケフの出汁は、あっさりとしていますが、鶏＆鰹の出汁が利いてなかなか美味しかった(^-^)。この出汁は、醤油よりも塩の方に合わせてあるのかな？(^-^;　麺は、＃２２くらいのやや縮れ麺でコシもあり、食感もええ感じでしたよ。この辺りにはあまりラーメン屋さんがないのでガンガって欲しいですね(^-^)。