麺野郎@大阪池田市豊島南

 寿司+めで鯛つけ麺

まずは、お寿司を。青森産赤貝、明石産鯛、磯崎産鯖。むまひ♪赤貝のコリコリッとした食感!鯛の甘味!鯖の脂の旨さ!
このつけめそも半端なくむまひ♪(^O^)/ 大量の鯛と昆布だけで、とても動物系一切なしなん思えない!食べる前は、旨味が薄っぺらいか、と。思いますたが、深みのある味わいで恐れ入りますた(^^;)。麺はいつも通りイケてます、旨い!