寅蔵＠滋賀甲賀市水口町

　チャーハンセット　８５０円

ラーメンを塩ラーメンに変更してもらって８０円アップでちう悶す。スープは、鶏ベースであっさり仕上げてありますがやや塩の角が気になります。恐らくバターを入れているので余計に感じるのかも知れません。白ネギがちょっと多いかな？その上に乗っている揚げ玉葱？の甘味は面白いアクセントで、全体としてはよくまとまっている。麺は、＃２６のやや多加水めの縮れ麺。まぁまぁか(^^;。
チャーハンもフンワリと仕上げてあってなかな美味しかった(^-^)。
年末年始は、１２／３１〜１／７までの長期休暇になってますのでご注意を！