彩色らーめん きんせい@大阪:高槻市栄町


 限定


 鶏豚骨和風


 コテこてつけ麺 900円

久々のきんせいだす(^^)。ケフの20時から限定が販売されると言うことで1名ツレだててイク。案の定のげうれつで、1時間待ちどすた(^^;。すぐ近くには凸凹コンビが(^-^)。待ち時間も楽しいひと時ですな。
麺は、しなやかながら香りと喉越しがええっすね。甘味もあって美味しい。ちょっとヤワイかな?と感じもしますが、きちんと歯応えがある面白い麺どした。汁は、豚よりも鶏の味わいが多くて豚骨のみに比べて優しい味わい。麺との絡みもそれほど違和感もない。残念に思うのがチャーシュー。いつもは、柔らかく味わいのあるヤツですが、ケフのは汁に浸かっててだいぶ硬くなってて肉の旨味もやや少なめやったなぁ(^^;。



 唐揚げ 400円

カリカリで肉の旨味がギュッと(^0^)。