麺屋しゃかりき＠京都：千本丸太町西入ル

　本日限定

　肉盛りコク濁り

　醤油らーめん　９００円

ケフは、鶏と豚ベースにしているらしい(^-^)。見た目、新福菜館！スープを飲んでみると、新福菜館！ってイメーヂをしますた(^-^;。スープ自体も動物系の旨みが出て美味しいﾆｺv(｡´ー｀｡)vﾆｺ。
麺は、京都によくある＃２０くらいの抵加水のストレート麺。麺自体にも旨みがあり、モッチリ感もあるし、某Ｋ製麺をバリバリ意識した仕様になってますな(^-^;。このスープと麺のマッチングはムチャええですなぁ〜(^-^)。
具材のチャーシューですが、普通ってイメーヂです。メンマが入ってなかったのがマイナス点になってしもたなぁ〜(^-^;。
でも、ミヤ、頑張ったな！*〜*〜*二⊃ｄ(*´∀｀*)ｂ二⊃*〜*〜*