なごみや＠熊本：熊本市手取本町

　醤油　６００円

ぶらぶら歩いてて、見つけたお店。地下にあり、階段を下りて入るとおしゃれな感じの店内(^-^)。豚骨ではなく、醤油・塩・味噌などがあるみたいで入ってみた。一番最初に載っているメヌーの醤油をちう悶ｗｗｗ。
焦がしネギの香りがいいね。ふんふん、どっかで食べたことのある醤油スープは、黒船（ちゃぶ屋ＦＣ）の味わいを彷彿とさせますな。ややタレが甘めですが、なかなか美味しい。麺は、多加水のプリッとした＃２２くらいの中細ストレートでし。具材もシンプルでよろしいが、チャーシューが出がらしのようで肉の旨味をあまり感じず、タレの味しかせん(^-^;。
それと気になったのが、店主とおぼしき方がラーメンを作るとき、手際がテキパキと気持ちいいのだが、ガチャガチャバンバンと調理器具を乱暴に使うのが目に付いたなぁ。もっと丁寧に扱ったぁ？と思う(^o^;。つけ麺もあるので、また来たい。
あきひで＠京都：一乗寺に負けんくらいのデカいレンゲ(^-^;。