ととち丸＠滋賀：大津市大江６
春の奇跡
春野菜の塩ちゃんぽん ８００円
滋賀拉麺維新会と京都ラーメン店協会とのコラボが３／１より始まりますたが、維新会店舗は月曜日が定休日なので本日の火曜日からスタート！まず最初にこちらへ。この日のととち丸は、お昼は超忙しかったらしく、夜は静かだ(^-^;。春限定をちう悶ｗｗｗ。
ドーーーンと来たよ！(^-^; こりゃ２杯目にキツいね〜。こちらもデフォは麺が２００ｇ、野菜が１００ｇと大盤振る舞い！こちらのちゃんぽんは定評があり、今回の麺を活かすために塩でえ味を整えている。麺が「桜の香り麺」と麺をイヂってあるのだ！色合いがちょっと濃い目になっているので桜らしくないのが残念かな(^-^;。是非、桜の香りを感じつつ、春野菜でヘルシーに食べていただきたい(^-^)。
