麺屋レノン＠滋賀：大津市梅林
ケフで最後のブラックっちうことで、こちらへ。ブラックをちう悶ｗｗｗ。平日は、昼と夜とで麺が違うのだが、ケフは土曜日とあってどちらか選べたので、もちろん太麺を(^-^)。
大津駅前ブラック ７３０円
見た目がいいね。背脂もタプーリと脂の層を作っているし(^-^)。でも、ブラックって感じがナイよね！麺を出すとスープも少し見えてきますたね〜、ブラック！
スープは、意外とあっさりしている。背脂で脂っぽさを感じるけど、意外とあっさりなんよ。醤油の旨味と渋味もええ感じに出てます。背脂とタマネギの甘味がええですわ(^-^)。
麺。これ失敗(^-^;。スープが大人しいため、麺が浮いてる。これは、細麺のが良かったのかな(^-^;。何故かしらんけど、このチャーシューと煮玉子ウマイねん(^-^)。
