豚骨やたい 九州雄@滋賀:草津市穴村町
本日限定
焼ラーメン 600円
告知通りに焼ラーメンですた(^-^)。ドノーマルでちう悶www。
焼いた極太麺の上にチャーシュー、その上に豚骨餡をトローリとかけたもの。混ぜ混ぜして、豚骨餡を麺に絡ませる。うん、豚骨餡で絡めて食べるが、フツウに美味しいお(^-^;。あんま惹きつける悶がないよね。もうちょっと麺に焼き色を付けて、香ばしさと焦げた部分の食感のカタさをうpした方が喰い付きエエと思ふお。ごはんにしてもオコゲって結構好きなシトが多いと思うしね。途中から魚粉(黄色い入れ物)を振り掛けて味を変えてみたり(^-^)。
イケ麺バトル(←詳細はこちらをクリック)当日は、どんな悶に完成度を上げてくるかが楽しみだね(^-^)!九州雄@草津市のほかに、加藤屋のロバート大将の店、加藤屋もり〜んの章@大津市、なかまる@京都市、いっこく@近江八幡市、麺神@近江八幡市、梅花亭@長浜市、鉄山靠@大津市など結構出店するらしいからこちらも要チャックだお!
これは、ショボすぐるやろ!www