東京ラーメンショー２０１１＠東京：駒沢オリンピック公園

今年も駒沢オリンピック公園内で開催されますた東京ラーメンショー２０１１！９時前に着きましたが、人はまだまだまばら（当たり前か(^-^;）。でも、前売り券を握り締めたムテファン？とみ田ファンがもう列に並んでました、スゲー！！いろいろ店を見学しながら２８店舗を散策。テレビでもお馴染み？の麺屋こうじグループ代表の田代氏が各店舗を回って挨拶、またみんなを集めて気合を入れたりとムードメーカーですな(^-^;。そーこーしているうちにエエ時間になって来たし、無鉄砲×とみ田のゲウレツも５０人を超えて来たのでチケット売り場へと。こっちも結構な列に…orz。９：５０くらいからチケット販売開始になったので購乳してブースへ。ムテブースに行くとすでに１００人超えている…orz。先に並びの少なくて興味があるところから攻めてミタ(^-^;。

　東海四天王
　彩鶏魚醤そば

これから数杯食べると言うのに何故か「全部乗せ」をちう悶ｗｗｗしていた自分が情けない(^-^;。名古屋コーチンのスッキリ＆旨味のあるスープに中細ストレート麺が合いますね。じんわりと来る旨さですな(^-^)。全部乗せした甲斐あって、明方ハム・チャーシュー・松茸などウマウマな具材がイパーイ(^-^)。

　五福星（ウーフーシン）
　ブタみそらーめん

今回、震災のあった東北地方から６店舗参加している。そのうちの１つを元ラーメン王のパーマン９１号がテレビ番組の「とくダネ！」で紹介していたこともあって食べてみることに。
うん、豚汁ラーメンやね。具沢山で最後までアッツアツで食べられたのが印象的どした。野菜もターンと入ってて体にも優しい味噌ラーメンですね。それに低加水の平打ち縮れ麺がスープをよく吸ってモチモチして美味しかったっす(^-^)。当日、日差しがキツくて暑かったので汗だくになってしもたｗｗｗ。

　無鉄砲×とみ田
　魂の一杯

やはり何と言っても一番の目的は、こちら(￣▽￣)！「全部乗せ」をちう悶ｗｗｗしなかったのだが、心優しい重ちゃんがサービスで「全部乗せ」にしてくれますたぁ〜、あんがと〜〜(^0^)。食べる場所用のテントの下に空きスペースがないので、無鉄砲×とみ田のブース裏でいただくことに(^-^;。
久しぶりの重ちゃんの豚骨スープ、やはり素晴らしい〜。いつもの濃度のある豚骨なのですが、まったく重さを感じない。むしろキレがありサッパリ感をも感じさせるスープは、唯一無二の存在やねぇ〜(^-^)。麺は、とみ田の２４番くらいのストレートでしっとりと美味しいです。特製醤油ダレで仕上げたチャーシューに鶏肉も食べ応えあり！ここまでコレを楽しみに来た甲斐があったと言う悶ですな(^0^)。

　さいころ・福島シンジケート
　ふくしま中華そば

その後、店舗のバックヤードでタムロってると某京都の麺屋と某京都のラーメン屋が来て、某関東の水産が集まり４人で行動することに(^-^;。
バックヤードでは、メディアで見るいろんなラーメン店主などがイパーイ居て楽しい。そして、ラーメンをいただいたりした(^-^)。関西の有名店「龍旗信」がさいころブースでコラボしていてる塩と醤油を。両方ともキレキレで煮干しがビシッと決まってますね。

　多摩組
　牛肉ブッコミそば
　〜こんなに盛られちゃいました〜

次は、多摩組の肉そば。お肉の出汁＆身がタップリこん(^-^)。

　梅光軒×きび×玉
　最高の旭川ラーメン

次は、旭川ラーメン。蜂屋とかの旭川ラーメンと言うよりは、煮干しラーメンっすね。今回は、煮干しガンガンのメヌーが多いのかな(^-^;。いやぁ〜、腹パソパソ。

トラショーを後にして、今話題のソラノイロに行こうかと思い電話で確認するも１５時まであるかないかと。そこにいろいろトラブル？が重なりソラノイロは諦めざるを得ないことに(^-^;。仕方ないので次の候補として上がったのがマタドール。１６時までなので、こちらに向かう。