豚骨やたい 九州雄＠滋賀：草津市穴村町
豚骨 ６５０円
＋豚丼セット ３００円
帰り道にＴＨＥ鷲掴みが２０：３０でも営業してたから、こちらに傾きかけたけど、初志貫徹を貫いてこちらへ(^-^;。
前日にアノ関西一週間のラーメン四天王のシトリ、ビーマが滋賀ミニツアーを６軒敢行して、一番良かった！と言うてた濃豚骨。いつの間にか濃豚骨がフカーシしてたのね！っちうことで、早速行ってミタ。到着して玄関に行くと「濃豚骨は売り切れました」とダンボール紙に手書きのアナウンスが…トホホ…、やっぱし鷲掴みにしときゃ良かったか（爆）。ま、エエわと赤麺バリカタの豚丼セットでちう悶ｗｗｗ。今月に入ってからくらいに濃豚骨がカムバックしたようでつな。
豚骨にしては、濃厚なブルいやで(^-^;。けどなぁ〜、それなりにウマイけどなぁ〜、もっとガツンと来る豚骨の旨味が保水よなぁ〜(^-^;。赤麺は、いつもながらイイネ！これはオヌヌメよ〜(^-^)。ケフのチャーシューは、臭みも少なくしっとりしてて旨かった。なので豚丼もウマイに決まってる。あっ、唐辛子は自分でふったので、通常は入ってませんのでご心配なく(^-^;。
あ〜〜それにしても、昨日の濃豚骨が食べてミタかったぞ！
