信越麺戦記 後半戦@イオン南松本店 特設会場

信越麺戦記 後半戦も参加しなくちゃと、杭州飯店の燕市から長野県は松本まで高速乗ってバビューンと移動。途中の上信越道でたびたび渋滞にハマりながらも、なんとか閉店時間までに間に合った(^-^;。しかし、遠いわぁ〜。





 黒とんこつ@無鉄砲総本店×がむしゃら東京中野








久々に重ちゃんのラーメンが食べられるので「マーユヌキニンニクチップヌキニンニクタレヌキ」の超人でなしちう悶www発令(爆)。だってだって、ホンマに重ちゃんのとんこつが食べたかってん♪マー油で誤魔化した(誤魔化してはないのだけどw)とんこつじゃなくて、本物のとんこつラーメンがたべたかってん♪♪
うんうん、これこれぇ〜〜♪♪本物のとんこつは、やっぱり違うっ!!(^0^) どっしりしたとんこつスープは、臭みなく、しつこくなく、ちょっと醤油辛いいっちゃん仕様でどんどん食わせてくれます。食べなれた日本めんも良くスープを引き上げてくれるし、麺の状態も良くて美味しい(^-^)。チャーシューは、レギュラーのんと炙りは重ちゃんからのサービス、ウマし♪♪
終わってから重ちゃんといろいろ話してて、今まで東京中心でやってたけど、これからは関西に居る時間を増やして「豚の骨」を開けてもらう約束もしますた(^0^)。まだ時期は未定やけどね(^-^;。そいで、今年で無鉄砲開店15周年を6月に迎えるので、そのイベントも企画しているとかしてないとか、みなさん乞うご期待♪♪





 鶏中華@新旬屋 麺(山形)








とみ田で食べるつもりしてたけど、オサムちゃん居なかったのでエエかぁ〜とこちらへ(殴打)。こちら限定で海老ワンタンも付くとかね(^-^)。
鶏清湯スープは、あっさりしているけどコクがあってなかなかイケてます。麺は、18番くらいのやや平打ちっぽいストレート麺で意外と美味しいわ(^-^)。テンカスがスープを吸ってまたうまい。サービスの海老ワンタンがデカクてプリップリで美味しいっすねぇ〜。これ選んで良かったよ(^-^)。



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