和dining 清乃（せいの）＠和歌山：有田市野
いやぁ〜、ネットなりでいろいろと話題のこちらに来たかった！やっと願いが叶い、仲間４人（若者１＋オサーン３）でバビューンと和歌山へ。和歌山も久しぶりやな、３〜４年ぶりかな？高速を使って約２時間、２０分前に到着したらなんとシャッターしちまったぜ(^-^)。開店前に店主さん直々にご挨拶いただいてビツクリ(^-^;。店内に入ると、某ラヲタたちの寄せ書き？がそこら中にｗｗｗ。それぞれ食べたいものをちう悶ｗｗｗ。
有田ブラック ６８０円
ふんふん、盛り付けもキレイですな。スープをいただくと、ををっ！？ととち丸の湖国ブラックのテイストを彷彿させる味わいでなんとも親しみ易い・馴染み深いお味(^-^)。あっさりしている中にもコクがあり、シュッと醤油の柱が突っ立った味わいがエエっすね。麺は、湖国ブラックよりもさらに太く１４番くらいの縮れ麺で存在感アリアリの麺で相性もよろし。チャーシューも美味かったけど、牛脂？と思ってたモツがエエ仕事してますな(^-^)。シュッとした醤油の中にジュワッと甘味を加えるのがね。タマネギとともにエエアクセントになってました。思わず完スペしてしまいますた(^-^)。
無料のデザートのシャーベットもウマす(^ｰ^)。
角長醤油「匠」 ７８０円
鶏そば塩 ７８０円
濃厚つけ麺 ８５０円
