ととち丸@滋賀:大津市大江6
クラシカル醤油(仮名)の
餃子セット 880円
風火青山店のクラシカルな塩を思いつつ、クラシカルな醤油を作っているっちうことでそれを餃子セットでちう悶www。
見た目もそークラシカルに見えないぞ。最初の一口目がクラシカルな感じを少しだけ感じるが、後はいつものととちワールドな味わいが楽しめる。オレだけかな(^-^;;?だもんで、胡椒を少し多めに振ってみたけど、クラシカルなイメージはないのよね。湖国ブラックと和風ブラック醤油の中間に位置する、いつも通りに美味しいラーメンにしか感じなかった。
ここの餃子は、いつ食べても美味しい(^-^)。餃子のタレやラー油なんかを漬けずに、そのまま食べるのがぞむび流(^-^)。