梅花亭＠滋賀：長浜市大戌亥町
油そば ７２０円
こちらも久しぶりだな(^-^;。ケフはタシヤ店主が厨房に。この日は、お客さんも多くて結構忙しそうにしていた。なので、カウンター越しで話することが出来ないのが残念だ。やはり、何と言っても大好きな油そばをちう悶ｗｗｗ。あっ、しもた！進化論バージョンで作ってくれと言うのを忘れてしまった。麺とタレを和えているところで思い出したし、しゃーないゎ(^-^;。
見た目も豪華にいろんな具材が乗ってるなぁ〜。キレイで美味しそう！…なのだが…。まずは、具材を混ぜ合わせる。ホンマは、麺とタレも自分で混ぜ合わせたいんだな。色白の麺が、タレでこんがりと日焼けする様のようになるのが楽しみの１つであったりするのだｗ。この麺、しっとりもっちりと美味いんだなぁ〜(^-^)。タレもやや甘めの方向ではあるが、麺との相性もバッチリ♪けど、具材が食感や味わいの邪魔をしようのよねぇ〜(^-^;。油そばは、正直シンプルなのが一番！！麺・タレ・短冊チャーシュー・メンマのみがエエわ。麺量２００ｇやけど、どっしりしてるから満足します(^-^)。次を考えていたけど、量的にも味的にも満足したので次はヤんぺ(^-^;。代わりに、新しくメヌー入りしているシェイクを追加ちう悶ｗｗｗ。
柚子蜜シェイク ３５０円
こ、こ、これは、シェイクと言うよりは、ソフトクリームに近いね(^-^;。氷が少なかったんやろか？ストローで吸ってもなかなか上がって来ない(^-^;。柚子とあるけど、そんなに柚子と味わいがしないよ。デザートで美味しいのは美味しい。食べ終わるのに時間が掛かるから、コレを持ち帰って車の中で溶かしながらいただきますた(^-^)。
