ラーメン与七＠滋賀：大津市今堅田
唐揚げセット ９５０円
まうじき２周年（平成２３年１２／１３開店）を迎えるこちらへ。２年もよー頑張ったなぁ〜（殴打）。その成果も出て来て、２１時を回ってたけど、後から後からお客さん入って来るしね(^-^)。ケフは唐揚げセットでラーメンをとんこつをちう悶ｗｗｗ。
とんこつは、豚の旨みよりも先にタレの旨みが来るね(^-^;。その後から豚の旨みが加わって無鉄砲ライクなテイストを味わえる。ライクとつけるのも、脂の重さが無鉄砲はまだ軽くこちらが重いのね(^-^;。これは、とんこつを煮詰めた時の独特の脂感やしね。でも、この滋賀の濃厚豚骨のカテゴリーでは旨い方ですから重宝しますね(^-^)。麺は、１６番くらいの太めの縮れ麺でスープにも良く絡み旨いです。チャーシューが無鉄砲を継承していてこれがまた旨いんだなぁ〜(^-^)。味玉は、店主からのサービスでウマシ。
この唐揚げ、意外に侮れないよ〜、旨いっ(^-^)。けど、３個のうち１個が今井亭だったのは、何故？ｗｗｗ
２周年を記念して、空くじなし？のくじ引きを開催しています。記念のＴシャツやボールペン・替え玉券・煮玉子券などが当たるようです。数に限りがありますのでお早めに(^-^;。
年末年始、頑張るなぁ〜(^-^;。
