まりお流＠奈良：奈良市尼辻
今週の創作
トラフグ１匹ラーメン ２１００円
＋鶏ジャンボ唐揚げ ５００円（くらいだったかな？）
まりおさんから「もうすぐフグ１匹丸ごと使ったラーメンやるから、食べに来ぃ〜やぁ〜♪」とお誘い受けてたのでこちらへ。最近、まりおさんとこの行列が半端ないから防寒対策バッチリ決めて行きますた（￣＾￣）。案の定１５人くらい店の前に居たので名前を書いて待っていると、３分もしないうちに名前が呼ばれました(^-^;。１人だったのでカウンターで１つ空きがあってそこにスッポリと、ラッキ〜(^0^)。まりおさんに会うのも久しぶりで、ますますお元気そうで何より。今週のフグと唐揚げをちう悶ｗｗｗ。
いつもながらドデカい器で登場っ！！そして、いつもながらの超アツアツスープ(^-^;！だから、器を持ってのデッド飲みは出来ませんｗｗｗ。なのでレンゲでスープをいただく。うん、旨いっ(^-^)。あっさりしているけど、十分な旨味が口の中に広がりますなぁ。それでいて香味油で香りと、脂分を補って必要十分です。麺は、１６番くらいの太目のストレート麺で、もっちりとしてしっかりとスープに絡みます。トラフグは、やや小さめですが、しっかりした歯応えとフグの味わいがたまりません(^-^)。一緒に出してくれるポン酢＆特製柚子胡椒で食べるもヨシ、そのまま食べるもヨシ。骨が邪魔臭いけど、旨いもんならどんどん食べてしまうわ(^-^;。めヅラしいところでエリンギが大きめに入ってて、アクセントにいいですな。煮玉子は、フツウでしたｗ。軽く家で夕食食べた後やけど、スープまで完スペしてしもたお(^-^)。
唐揚げ、デカイっす。外はカリッとクリスピーで、中は柔らかいし味付けは美味しい(^-^)。さすがに全部は食べれないので、野菜だけ食べて残りはお持ち帰りしますた(^-^)。まりおさん、ご馳走様！！
