杭州飯店＠新潟：燕市燕
カレーそば ９５０円
＋餃子２個 ４００円
ＧＷ連休を利用して、大好きなこちらへ。開店５０分前に着くとまだ誰も居ない(^-^;。まぁ大方はＧＷと言えどもまだ平日なのでしょうね。２０分くらい前になるとやうやく次のお客さんが登場。その後、ボチボチと車は来るものの誰も車から出て並ぼうとしない。オレも誰かが動くまで待つｗ。開店４分前でやうやく動き出したので並ぶ。なんやかんやと２０人くらいは居てるなぁ。ケフは中華そばではなく、いわゆるカレー中華と呼ばれているカレーそばとこちらの名物でもある餃子の２個をちう悶ｗｗｗ。
まず、餃子がやって来た。２個でも１個が大きくて餡もパソパソに詰まってる。う〜みゅ、ここラー油がないのね(^-^;。しゃーないので醤油ダレだけかけていただく。野菜もミンチもたっぷりで美味しいし、デカいから食べ応えがあるわぁ(^-^)。
さて、カレー中華です。最初に訪れた時にツレが食べていたカレーを回してもらっただけで、とんとご無沙汰(^-^;。まずは、カレーを混ぜないで本来のスープを楽しむ。美味ぁ〜い、けど脂が少なめやなぁ。そらせやっ、脂多めで頼んでなかったわ(^-^;。ここのカレーそばは、中華そばの上にカレーを掛けていると言う感じです。で、カレーを混ぜ混ぜ。当然ながら、煮干しスープもカレーに支配されますわな。でも、これがまた美味いねんなぁ〜(^-^)。麺がまた美味い！！この独特な極太麺が、もっちりした食感だしスープの持ち上げもエエし、食べ応えがある、量もあるし、エエねんわぁ〜。この独特な麺は、他では味わえないここだけの逸品やね(^-^)。
