麺や 結（むすび）＠滋賀：守山市守山
新生・滋賀拉麺維新会スタンプラリー12
鶏そば ７００円
オープン日以来です。サクッと入ると、時間的にかき入れ時やのに店内貸切状態（爆）。これはたまたまなのかちょっと心配しちゃうｗ。鶏そばの食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。
だいぶと安定感が出て来たこちらの鶏白湯。まろやかな口当たりとタレのすっきりとした味わいがエエですな。麺は、２４番くらいの低加水めのストレートでまずまずの相性。チャーシューもフツウに美味しいし、メンマの代わりのほうれん草もわりとアリかな。上に掛かる唐辛子がエエ感じなので、卓上の唐辛子をプラスしていただいております(^-^)。
柚子シャーベットは、ご好意でいただきやした(*^_^*)。
