ジャンクストーリー＠関西ラーメンダービー

　底引きたまり醤油の
　背脂肉そば　塩Ｖｅｒ

イガワんとこも寄っとこってことでこちらへ。ホンマは醤油で提供しているのだが、昨日「塩バージョンはないの？」とお客さんに言われて、ケフは５０杯ゲソテイで提供するっちうてたのツイッターで見て、イガワにちう悶ｗｗｗ。
キレイな清湯スープ。醤油Ｖｅｒと比べると澄み方が違うね。しかも背脂の量が少ないぞと（爆）。うん、淡麗系の鶏がらスープであっさりとコクがあり、塩のキレもエエね。２２番くらいのストレート麺がちょっと〜って感じかな(^-^;。具材もそれなりに美味い（爆）。