拳ラーメン@京都:千本七条


 本日限定
 海鮮マリアージュつけ麺
 いくら丼セット 1300円









毎年恒例のマリアージュ。今年は海鮮っちうことで、あっさり清湯スープ(天然鯛・甘鯛・伊勢海老・干し貝柱・黒地鶏)に、具材も豪華で渡り蟹・牡蠣・帆立・蛤、野菜もいろいろと彩りキレイにまとめています。麺は14番くらいのエッジのきいたやや平打っぽいストレート麺で小麦のカホリもいいね。ただ、つけ汁に具材がイパーイ入っているので麺が沈まずつけ汁が絡まんw。けど、美味いわ(^-^)。



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夜総合点★★★☆☆ 3.5