新立麺館＠京都：宇治市宇治田原町立川
やきにく定食 １０００円
とある用事で宇治（駅近く）に来た。で、どこに行こうか？と迷っていたが、ふとＲ３０７のあの店を思い出し、そちらに赴くｗ。もっと近い感覚があったのだが、中心街から意外と遠いのねぇ〜(^-^;。ちょっとガッツリ喰おう、か、と。やきにく定食をちう悶ｗｗｗ。ラーメンは、デフォで醤油になるそうです。
ラーメンは、アキラ系の豚骨清湯スープで、チャーシューもそのまんまの味付けやし懐かしさがこみあがる。麺は、２４番くらいの低加水細めストレートで茹で加減もバッチリやね(^-^)。やきにくは、フライパンでジュージュー豪快に焼く音もしないなぁーと思ってたら、甘いタレで煮たやうなスライスチャーシューとバラ肉のヘタ部分でしょうか(^-^;。アンマーで参った(>_<)。
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