la-men NIKKOU＠滋賀：彦根市宇尾町
１０周年限定第１弾
らーめん ６００円
こちらも１０年なんですねぇ〜、早いもんやわ(^-^;。周年祭と言うことで定休日返上してやっているので行かないワケには行かないｗ。ゲソテイやし、多いかなぁ〜？と思って行ったら余裕のヨッちゃんでしたわｗ。ケフはゲソテイメヌーのみで、らーめんと半ちゃんらーめんの２種類のみ！こちらで焼飯が出るのはａｃｔ２でちょっとあっただけで食べたかったのだが、この後にととちのキムラくんが控えているので、涙を飲んでらーめんをちう悶ｗｗｗ。
目指すは、昔懐かしい中華そばをイメーヂして作ったらしい。見た目からもシンプルで醤油が美味そうだ(^-^)。鶏ガラスープであっさりと、醤油の旨味が効いている。麺は、２０番くらいのストレートで茹で加減も良くてスープにも絡みます。チャーシューは、しっとり柔らかくて美味い。昔懐かしいシリーズにするなら、チャーシューも古臭い味付けでカタメの方が良く似合ってたかも(^-^;。メンマは、イメーヂにピツタリ！
来週の第２弾？は、えええ〜〜〜っっ！？と言うやうな素材で出汁を取るらしいよΣ(´∀｀；)。お楽しみに〜♪
ラーメンにっこう 本店 （ラーメン / 河瀬駅、南彦根駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0
