麺屋IL COMPAGNO＠滋賀：大津市大萱
濃くとろらーめん ８００円
定点観測でこちらへｗ。雨降りだったせいかオープン直後に入ったのだが、ノーゲスト(^-^;。濃くとろを唐揚げセットでちう悶ｗｗｗ。麺は、手揉みで縮れさせてもらうことに。
修行先で教わった超アツアツスープで出て来るので、ソコにご注意ょｗｗｗ。こってりめの濃厚系のスープですが、そこそこの美味さはあるけれどその先に旨味が行かないのよねぇ〜(^-^;。もうちょっと濃厚で美味いものを頑張ってもらわないと。手揉みですが、オレの意思とフジイ店主の意思が合ってなかった（爆）。つけ麺用ので手揉みして欲しかったのに、通常のラーメンの麺で手揉みしたもんやさかい、ブチブチ千切れて…(^-^;。チャーシューも２種類あって、そこそこ美味しいんだが、全体にまとめるとチグハグしている感じが受けますわ。頑張ってけれｗ！唐揚げは通常２個なんですが、油に入れる時に３個入ってしまったのでそのまま３個出してくれますた(^-^;。唐揚げは、美味いっすよ(^-^)。
メヌーの料金が改定なってましたのでアゲときいますｗ。
麺屋IL COMPAGNO （ラーメン / 瀬田駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.8
