豚骨やたい 九州雄＠滋賀：草津市穴村町
濃豚骨
帰り道で濃ぃ〜の食べたいなと。白頭鷲は時間的にアカンし、ならば九州雄かなぁ〜とこちらへ。この時間でも想定外の満席ではないか(^-^;。名前を書いてしばし待つ。１０分もしないうちにコールされてカウンターへ。周りを見渡してもツボイボヂ店主居らず。ま、エエ、かと。濃豚骨をバリカタでちう悶ｗｗｗ。
ふむ、少し骨粉でザラつきのある豚骨でややサラリと。軽やかな濃厚って感じね。まぁまぁ骨の旨味を感じられているからエエか(^-^;。麺は置いといて（爆）、具材もいつも通りなのだが、ネギがちょっとカホリが変かなぁーくらいでした。やっぱり、店主居らんと活気が今井亭どすな(^-^;。
