麺FACTORY JAWS＋麺のようじ

　鴨と魚介の松茸らーめん

こちらもツレから少しいただきますた。
鴨を出汁で使っているのでしょうか？メヌー名には鴨が書いてますが、オレのバカ舌では鴨感を感じられず(^-^;。でも、松茸のカホリがスンゲーの！スープにも松茸のカホリと味わいが浸み込んでてウマーな一杯ですね(^-^)。すだちの酸味も嫌味なくてバランス良かったっすね。