Yo-Shoku OKADA@岐阜:揖斐郡大野町下磯
F・A台湾
+広島産牡蠣フライ
シェフの料理が食べたくなってこちらへ。到着時、満席で大繁盛。厨房ではシェフが大童(^-^;。15分くらい待って席が空き、牡蠣フライがやうやくメヌー入りしてたのでF・A台湾と牡蠣フライをちう悶www。ほぼ1人で料理作っているので到着まで時間が掛かりました。
まずは牡蠣フライが登場!黒板には「大粒」って文字がなかったけど、そこそこ大きいや(^-^)。外はサクサクと揚がった衣に、ふっくらジューシーな牡蠣がリアルウマシ!ココのタルタルソースがまた美味いんです(^-^)。そして、オカダ特製のソースも美味っす。F・A台湾、シェフが辛いめにチューンしてくれてます。辛いけどミンチの旨味が十分感じられる美味しさ。ジワジワワジワジと汗と涙が滲み出て来ます(爆)。しかしこの台湾、ごはんの量よりも台湾ミンチの方が多いんちゃうん?!カラウマーなメヌーでした(^0^)。
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5