中華そば味万＠愛知：一宮市白旗通
中華そば
＋煮干しめし
丸和からすぐのイロドリに行こうとするも、ぎょうさんの人っ！！パスして岐阜から少し南下すると愛知県は一宮市に気になるラーメンがあったのでこちらへ。お昼時ど真ん中やったんでいっぱいかな？と思ったけどスッと入れますた(^-^;。店内に入ると威勢のいい大将の「いらっしゃいませぇ〜！」に迎えられるｗ。まぁ初めてなんで一番最初のメヌーの中華そばの食券をポチッとし、煮干しめしが１００円とリーズナブルな値段だったので合わせてポチッとしてしまった(^-^;。
中華そばは、シンプルなスタイルで煮干しのカホリが香り立つ。スープは、あっさりとコクがありますが、煮干しの苦味がちょっと気になるかな？と思いつつも許容範囲ないっす(^-^)。麺は、２２番くらいの中細ストレート麺ですが、ややボソッとした感じで好みから少し外れるなぁ。チャーシューは２種類入ってて、ロース（腕肉？）の方は肉の味わいがヌケててあまり美味しくないけど、バラ肉は旨味あって美味しかった。メンマは、短くぶっとくてコリコリとした食感で味わいも良かった。煮干しめしは、煮干しの身も崩して入れてあるようですが、そのまま食べても美味しさがあまり分かりません(^-^;。けど、ココにスープを入れて雑炊風にして食べるとデラうめぇ〜(^-^)。あぁ〜、ケフはもう腹パソパソやぁ(^-^;。
