味玉ラーメン
ケフは、美味しいつけ麺を食べたことが無いという方々をお連れしたw。っちうことで、オレは味玉ラーメンをポチッとしてちう悶www。
うん、チャーシューを除いて、全部ウマイ!(爆)。濃厚な動物系出汁に魚粉を合わせたマタオマ系なのだが、甘さはそんなにないから大好きです(^-^)。ドロッとしたスープだが全然しつこくない!麺は、14番くらいの極太ストレート麺で濃厚なスープに負けない小麦の味わいで美味しい。小さめだがコリコリしたメンマがエエし、味玉も黄身がトロリンチョでウマーですよ(^-^)。
麺屋白頭鷲 (つけ麺 / 栗東駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0