バリバリジョニー草津店＠滋賀：草津市西渋川（Ａスクエア内）
メヌーリニューアル
長浜名物豚骨ドロ焼きそば
＋純とん
先日、赤鬼＠長浜市に行った時に店主から「元旦から草津のメヌーをリニューアルするし食べに来て！」と頼まれてたし、山科からこちらへ移動。Ａスクエアも正月は大混雑！分かってるからチャリに乗り換えて来てますから問題なし(^-^)。ココ来るのも久しぶりやわｗ。
リニューアルしたメヌーは、赤鬼＠長浜市のあっさりしたものや例の焼きそばｗを追加して、今までこってりベースやったんがあっさりも多く選べるようになりますた(^-^)。そこで長浜Ｂ級グルメ名物（ホンマか？ｗ）豚骨ドロ焼きそば（細麺・ソース味・背脂なし）を早速ヒトデナシちう悶ｗｗｗで、焼きそばを極太麺・ソースヌキ・背脂・辛味ダレ入りを！いわゆる豚骨焼きラーメン的なソレにしてもらう(^-^;。この系統のものは、真咲雄（もと九州雄）＠草津市で限定メヌーとして提供されてましたが、久しぶりだな。コレはコレで美味しいよ！このソースヌキは頼むことは出来ますが、麺を茹でるのに８分ほどかかるのでお時間に余裕があるときに頼んでねｗｗｗ。
ココのＹ店長の自信作ってことで純とん（純とんこつ：細麺）を中太麺で追加。うんうん、歴代ココでバリとんとか食べてきたけど、Ｙ店長の作る豚骨は今までで一番いい出来やね(^-^)。でも、煮詰まって凝縮された感があるのは仕方ないか(^-^;。この豚骨なら次も食べに行こうという気になるわ(^-^)。
バリバリジョニー 草津店 （ラーメン / 草津駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
