2018-03-03 ラーメンひばり@滋賀:大津市梅林 限定 アゴ煮干しラーメン ツイッターで週末(金土)限定をヤルっちうんで来てみる。ちょっと出遅れて開店時間10分前に着くと10人ちょい並んでる(^-^;。そして早めのオープン。しばし待って2巡目に入り、ゲソテイをポチッとしてちう悶www。 ふむふむ、キリッとしたアゴがエエ感じに出汁出てます。喜多方と言うよりは、新潟の燕三条を思い浮かべてしまいますたw。麺は、太めの縮れ麺でスープがよく絡んで麺自体も美味しくてヨロシ。チャーシューが肉本来の味がちょい今井亭かなw。 ラーメンひばり ラーメンひばり (ラーメン / 大津駅、上栄町駅、島ノ関駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5