iq cafe & dinig＠岐阜：揖斐郡大野町領家
バジル塩麺
おかださんから車で５分ほどのこちらへ。ツイッターのフォロワーさんが食べに行ってて気になって来ますた(^-^)。田んぼの中にポツンとあるオサレなお店です。ラヲタ１人で入るのに気が引けます（爆）。ダウン照明の薄暗いオサレな店内のカウンターへ着席する。洋食がメインですが、昨年一時的な限定でラーメンやってたらしく、そのラーメンがレギュラー？で復活したとか。、メヌートップにあるバジル塩麺をちう悶ｗｗｗ。
ラーメンの表面にはバジルがいっぱい。味わいもバジルが強めでその合間に塩味が見えてきます。麺は、多加水の細麺でスープをよく引き上げる。鴨肉はまずまず。上手にまとめて洋風ラーメンって感じですね。
iq cafe&dining （カフェ / 北神戸駅、揖斐駅、美濃本郷駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
