つけ麺
久しぶりの和歌山、食べてないところを攻めてみやうかなとこちらへシャッターw。麺乃家出身だとかで期待が高まる。同行者が醤油と塩にしたのでつけ麺をポチッとしてちう悶www。
麺は、薄めの平打ちビラビラですね。麺の味わい自体は美味しいのだが、水分切り杉でスルスル〜と麺がほどけてくれない(--;。つけ汁は、酸味あまりなしの醤油ベースで好きな味わい(^-^)。ピリリと唐辛子のアクセントがいいね。チャーシューがウマくて増せば良かったと後悔(^-^;。
同行者の醤油と塩も美味しいわ(^-^)。
中華そば まる乃 (ラーメン / 岩出駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0