博多とんこつ 真咲雄（まさお）＠滋賀：草津市穴村町
のうとん
＋唐揚げ２個
とんこつと唐揚げが食べたくなりこちらへ。のうとんの赤麺バリカタと唐揚げ２個をトッピングでちう悶ｗｗｗ。
ケフの豚骨は、濃度はそこそこあるけども旨味が少なくてタレ勝ちなイメージ(^-^;。無鉄砲とは使う骨の部位が違うから出汁の出方が違うんやろうし比べたらアカンけど比べてまうｗ。この赤麺は極細やけどエエわぁ〜、辛くてウマイ(^-^)。唐揚げを別皿でなく、洗う手間も省くのに入れたけど、コレはコレで美味しい(^-^)。
博多とんこつ 真咲雄 （ラーメン / 栗東駅、草津駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
