麺や江陽軒@滋賀:彦根市蓮台寺町

 つけそば特盛(400g)







やうやくつけそばが11/13(昨日)に解禁されますた!昨日は行けなかったのでこちらへ。つけそばの特盛をちう悶www。
試作の時よりもつけ汁の煮干しがずいぶんとマイルドになって食べ易い味付けになった(^-^)。麺は、変わらずだが少々水を切りすぎているようで麺を引き上げた時にくっ付いて来て引き上げ難いw。麺自体はとても美味しいっすよ(^-^)。特盛でもあっと言う間になくなってしまうわ。


麺や 江陽軒ラーメン / 河瀬駅南彦根駅

夜総合点★★★★ 4.0