Yo-Shoku OKADA@岐阜:揖斐郡大野町下磯

 O火ラー限定
 特製親鳥のコンソメ中華そば(旨味潮)
親鳥のコンソメ中華そば(熟成生醤油)











ケフもちょっと遅がけに到着。カニピラフは売り切れだったので特製と味玉入りをかけスタイルで、塩と醤油をちう悶www。
クリアなキレイなスープだけど、鶏の旨味がエエっすね!塩味であっさりとまとめられています。白神謹製の細やや縮れ麺の茹で加減もいいし、スープとの相性もいい。別皿の肩ロースの炭火焼チャーシューが分厚くカットされてるけど柔らかくて香ばしくウマイ!何気に細メンマがウマイのよ〜♪続いて醤油を。こちらは熟成生醤油の旨味と酸味がプラスされてまたまたウモ〜ですね(^-^)。こちらには、稲庭中華麺をあわせていただきました、アザマス!しっとりツルシコでもうたまんねぇっすこの麺(^-^)。


Yo-shoku OKADA洋食 / 広神戸駅北神戸駅美江寺駅

夜総合点★★★★ 4.0