つけそば特盛(400g)
+豚足
前回帰り際に「つけそば用の麺を少し太くします」と言うてたので確認も含めてこちらへ。つけそば特盛の豚足トピでちう悶www。モチのロン、水は余りきるな!でw。
はいはい、麺がエエ感じに太くなりましたねぇ〜(^-^)。オレ的にはもう少し太くても全然エエんだが(爆)。太くなったことことによりムッチリした食感がいいね!そして豚足のプルプルした食感にコラーゲンと脂の旨味がプラスされてつけ汁がパワーアップ!うん、どんどん良くなるね(^-^)。
麺や 江陽軒 (ラーメン / 河瀬駅、南彦根駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0