釜たま麺はＴ中製麺の太麺。いわゆるしゃかりきでつけそば用に使っている麺である。溶いた玉子の上に茹でたての麺を乗っけて玉子に絡めるだけ。味付けは奈良の老舗の片上醤油のみ。これがまたシンプルでウマー！ キャンディキャベツレイの限定ラーメン（カド…

塩つけ麺 ８００円お昼に関西ラーメン界の重チンＰＡＰＵＡさんと待ち合わせるべく訪悶。まずまずの賑わいの中、塩つけ麺をちう悶すた。特にちう悶をしなくても、こーいった悶が出て来るのは嬉しいでつねヽ( ´ ∇ ｀ )ノ ♪いわゆる「パコ流いっちゃんスペシャ…