しょうゆらーめん ６５０円ここんとこよー来てます、風火(^^;。ケフは日曜とあって朝から大将が入っている。店内満席で待ち２名。ええ感じですな。暫くして席に着き、Ｐ御大は「とんこつ」、オレは「しょうゆ」をちう悶。ケフはとんこつに使う縮れ麺で頼んで…

ケフは、関西ラーメン四天王の中心的なお方「ＰＡＰＵＡさん：関西ラーメン巡り」（http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/）を案内しますた。 つけ麺 ８００円鶏白湯スープを濃い目にして柚子胡椒を利かせて筋を通している。ケフは柚子胡椒も入れ過ぎずええ塩梅で…