新味鯛出汁そば ６５０円『私は和風でつ！』と言わんばかりのビジュアルですね(^-^)。鯛の出汁が良く効いてて、あっさりしているが奥行きがあるスープです。麺は、低加水＃２４くらいのやや縮れのかかったものですが、なかなか相性はヨサゲです。チャーシュ…

塩麺 ６５０円ケフは、お上品にあっさりめの塩ラーメンを食べよう、か、と。黒船に向かう。丁度席も空いていて塩麺の食券を購入して席に憑く。ケフは携帯を忘れたのでラーメンが出来上がるまで暇だ（爆）。仕方が無いので店主がラーメンを作る手順をじっくり…