プレミアムバラ肉中華そばはい、そのまままりおさんところへ引き回し(^^;。今週末のプレミアムシリーズはこれですた。地鶏で出汁を取ったスープに豚バラ肉を掘り込んでひと煮焚きして鶏出汁に豚の旨みと脂をプラスしている。こちらも旨い！しかも豚バラ肉の…

待合室この週末から使用可能になった待合室。今はまだ冷暖房設備は付いていないがそのうちに付けて「暑い・寒い思いをしてもらわないようにしてもらおう」と建てられたそうです。大将が真剣にお客の事を考えてくれていることは、誠に頭が下がる思いですね(^-…