潮（うしお）ラーメン ６５０円ケフもあるかな〜？？と行ったら、やっぱしありますた！潮ラーメン！魚の骨から取る出汁は、あっさりすっきりなんですね〜！ケフも味付けは、塩ダレでお願いしますた。ケフは、鯛・カンパチ・鮭・しまあじ・平目だそうでした。…

塩とんこつ ６５０円大将は昨日から風邪でダウンしているさうなぁ〜、お大事に！(^-^; 副店長？のＮ氏に腕を振るってもらう。塩とんこつをいつものように「縮れ麺・メンマ・モヤシ抜き」でちう悶。 やっぱし旨いね〜！しつこい濃さはなく、和出汁で割ってい…

醤油そば ６５０円ここはアイの時間もやってて使い勝手がいいですね(^-^;。アイの時間でも割とお客は入ってはりますたから、やはり人気店なんでしね。海老味噌もあったが、基本の醤油そばを。 複雑な形をした器は、少々持ちヅラいが見栄えはするね。スープは…

つけ麺 ８００円ラヲタな友人が滋賀に来ると言うので滋賀のホット？！なラーメンの御案内をば(^-^;。まずは、にっこうへ。 ケフは、バイトが急に休んだために大将が一人で店を切り盛りしていた。お昼時でそーとー忙しくドタバタしてましたな(^-^;。つけ麺は…