2007-09-15から1日間の記事一覧

まりお流@奈良奈良市尼辻

塩つけ麺ええのんが出来たっちうんで寄せてもらいますた。で、出て来たらつけ汁と麺が2種類(^-^;。全粒粉配合のヤツと黒小麦+全粒粉(サンプルで食べて見てと)のヤツです。両方とも極太で#10くらいかな?さてさて…。 つけ汁は、塩の尖った角のなく優し…

無鉄砲@京都木津川市梅谷

飛魚だしの正油ラーメン 700円今週から、はぢまった限定メヌーでっし。いわゆるアゴ出汁なんですな。これは元奈良店や大阪本店で提供していた種類でし。で、これはどー違うの?ってことが気になりますね(^^;。とりあえずはデフォでちう悶すべか。 おおっ…